Có một điều mà bạn luôn phải ghi nhớ rằng: Tuổi tác không chỉ là con số. Theo thời gian, nó sẽ dần trở thành tác nhân tố cáo tuổi tác thật sự của bạn. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng chỉ ra rằng, thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày cũng ảnh hưởng tới tiến trình lão hoá da như: xuất hiện nếp nhăn sớm, làn da kém săn chắc, không đều màu.
Ăn gì đẹp da chống lão hóa là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều người
Để làn da luôn khoẻ mạnh, bạn hãy bắt đầu với việc thay đổi chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Dưới đây là danh sách một số thực phẩm chống lão hóa da mà bạn có thể sử dụng thường xuyên để giúp làn da khoẻ mạnh và rực rỡ hơn.
I - Ăn gì chống lão hóa da? - Tổng hợp thực phẩm chống lão hóa da tốt nhất
Với thắc mắc "Ăn gì đẹp da chống lão hóa?", các chuyên gia khuyên bạn nên lựa chọn các loại rau củ và trái cây có màu sắc đậm vì nó chúng có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Cụ thể như sau:
- Màu đỏ: Chứa các chất dinh dưỡng thực vật như lycopene và anthocyanins, giúp chống lão hóa và làm hồng da.
- Màu cam và vàng tươi: Chứa nhiều Vitamin A giúp tăng sức đề kháng cho da.
- Màu xanh lá: Chất diệp lục chống oxy hóa, ngăn ngừa tiến trình lão hóa da.
- Màu xanh đậm và tím: Mang đến cho bạn hàm lượng anthocyanins và proanthocyanidins, một chất chống oxy hóa siêu hoàn hảo.
Chúng tôi phân nhóm các loại thực phẩm tốt cho da như sau:
1. Nhóm thực phẩm giàu omega 3
Dưới 10k, bạn vẫn có thể mua được thực phẩm bổ dưỡng cho làn da
Các axit béo omega-3 rất có lợi trong việc trì hoãn lão hóa da và bảo vệ da bạn dưới nắng. Với 10k, bạn có thể mua các loại thực phẩm như đậu hũ, hạt bí, dầu hạt cải, trứng và các loại đậu... Trong chúng có hợp chất được gọi là ALA, được cơ thể chuyển hóa thành một dạng axit béo tương tự.
Ngoài ra, thay vì nạp quá nhiều thịt vào cơ thể thì chúng tôi khuyên bạn hãy ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần, và nhớ là phải ăn cá tươi chứ không phải cá đóng hộp đầy hương liệu phụ gia.
2. Các loại rau củ
✣ Cà chua nấu chín
Bạn có thắc mắc tại sao cà chua lại đứng đầu trong danh sách các thực phẩm ăn uống chống lão hóa da? Thực tế là do loại thực phẩm này được sử dụng rất nhiều trong chế biến thức ăn hàng ngày. Cà chua đóng cả vai trò là nguyên liệu chính hoặc để tăng hương vị cho món ăn, chính vì thế chị em cần phải quan tâm hơn đến thực phẩm này.
Cà chua có rất nhiều cách chế biến
Trong cà chua có chứa nhiều vitamin C, các carotenoids như lycopene, lutein, alpha-carotene và beta-carotene giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa nếp nhăn.
Để cà chua phát huy tác dụng tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn hãy nấu chín chúng thay vì ăn sống, vì cà chua chín giúp hấp thụ nhiều lycopene hơn.
✣ Ăn khoai lang đẹp da, đẹp dáng, giảm cân hiệu quả
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa, gọi là beta-carotene được chuyển đổi thành Vitamin A. Dưỡng chất này có thể giúp phục hồi độ đàn hồi của da, thúc đẩy sự thay đổi tế bào da và góp phần mang lại làn da trẻ trung, mềm mại.
Khoai lang không chỉ giúp giảm cân mà còn làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa
Khoai lang cũng là một nguồn Vitamin C và E tuyệt vời, có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi các gốc tự do có hại, từ đó duy trì màu sắc da rạng rỡ.
Và, không chỉ làm đẹp da, khoai lang còn được nhiều chị em sử dụng như loại thực phẩm chính trong quá trình giảm cân của mình. Bởi trong khoai lang không chứa chất béo và Cholesterol.
✣ Ớt chuông
Trong số các lại rau củ, trái cây thì ớt chuông đỏ và vàng chứa nhiều Vitamin C nhất, rất tốt cho quá trình sản xuất collagen.
Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, được gọi là carotenoids với đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và độc tố từ môi trường. Bạn có thể sử dụng ớt chuông trong các món khai vị như salad hoặc xào chín cùng với các thực phẩm khác.
Ớt chuông đỏ có nhiều chất chống oxy hóa hơn ớt chuông vàng
✣ Súp lơ xanh
Súp lơ xanh có sức mạnh chống viêm, chống lão hóa tuyệt đối. Thực phẩm này đồng thời giúp cung cấp Vitamin C để sản xuất collagen, đem lại độ đàn hồi cho làn da của bạn. Tốt nhất, bạn hãy chế biến thực phẩm này theo phương thức luộc hoặc hấp để giữ lại tối đa các dưỡng chất có lợi.
3. Các loại trái cây
✣ Đu đủ
Loại quả này không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi, giúp cải thiện đô đàn hồi của da, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn trên gương mặt.
- Vitamin A, C, K, E, B
- Canxi
- Kali
- Magie
- Phốt pho
Một loạt các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại các tổn thương gốc tự do và làm chậm dấu hiệu lão hóa da. Ngoài ra, trong đu đủ cũng chứa một loại enzyme gọi là papain, được tìm thấy trong rất nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết.
Chính vì thế, việc ăn đu đủ hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain có thể giúp cơ thể bạn loại bỏ các tế bào da chết, để lại làn da sáng, đầy sức sống.
Ăn trái cây gì chống lão hóa - bạn đã biết chưa?
✣ Chanh và cam
Chanh và cam chứa rất nhiều Vitamin C cùng khoáng chất có lợi trong quá trình chống oxy hóa và thúc đẩy sản xuất collagen. Trong khi đó, collagen lại có vai trò giữ cho làn da của bạn dẻo dai, ngăn ngừa sần sùi và nếp nhăn.
✣ Bơ
Bơ có chứa nhiều axit béo chống viêm, giúp thúc đẩy làn da mịn màng, dẻo dai. Đặc biệt, loại quả này có chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa tác động của lão hóa, bao gồm: Vitamin K, C, E, A, B và kali.
Hàm lượng vitamin A cao trong bơ có thể giúp chúng ta loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho chúng ta làn da sáng, tuyệt đẹp. Hàm lượng caroten của chúng cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn độc tố và thiệt hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ chống lại ung thư da.
✣ Lựu
Trong loại quả này có chứa nhiều Vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể tránh khỏi tổn thương gốc tự do và giảm mức độ viêm nhiễm.
Ngoài ra, lựu còn chứa một hợp chất gọi là Punicalagins, có thể giúp bảo tồn collagen trong da, đồng thời làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
4. Nhóm thực phẩm lên men
Nếu dùng với một liều lượng thích hợp thì thực phẩm lên men sẽ rất hữu ích
Tiêu hóa tốt sẽ giúp bạn sở hữu làn da rạng rỡ, và ngược lại, việc mắc các vấn đề về đường ruột có thể là nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa da. Các loại độc tố có thể gây ra tình trạng viêm khắp cơ thể, bao gồm cả làn da của bạn, từ đó khiến da dẻ bị sạm màu và trông già nua.
Để cải thiện vấn đề này, bạn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm lên men có chứa lượng vi khuẩn sống cơ lợi như: sữa chua, kim chi, dưa chua,...
5. Các loại thức ăn mát gan đẹp da
Để làm đẹp da, bạn cũng nên lưu ý phải trị sâu bên trong. Nóng gan chính là một trong những nguyên nhân khiến da thường xuyên xuất hiện các nốt mụn và làm giảm các chức năng của da. Da mất đi độ đàn hồi và trở nên lão hóa nhanh chóng.
Một số loại thức ăn, món ăn mát gan mà bạn nên tham khảo: Mướp đắng, rau ngót nấu thịt nạc, cháo đậu xanh...
II - Uống gì chống lão hóa da? - Các loại nước uống chống lão hóa da hàng ngày
Bên cạnh các món ăn chống lão hoá da được sử dụng hàng ngày, thì bạn đừng quên nạp thêm các thức uống bổ dưỡng, được chuyên gia trẻ hoá khuyên dùng.
1. Nước lọc
Bạn nên uống đủ 2l nước mỗi ngày nếu còn chưa biết uống gì chống lão hóa da
Mọi người thường bỏ qua thói quen uống nước mà quên mất rằng nước lọc thực sự là thức uống cần thiết cho phụ nữ đang bước vào độ tuổi lão hoá. Nước không chỉ giữ cho cổ họng và môi của bạn ẩm mà còn tăng cường khả năng đàn hồi cho da, giảm thiểu tình trạng da khô nhăn nheo do mất nước.
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, hoặc theo nhu cầu cần thiết của cơ thể để có làn da tươi sáng.
2. Trà xanh
Trà xanh đứng đầu nhóm thức uống chống oxy hóa tốt nhất
Nếu bạn còn đang băn khoăn uống gì cho đẹp da chống lão hóa thì đừng nên bỏ qua trà xanh. Các nhà nghiên cứu từ Texas, Trung tâm Khoa học Y tế Đại học Tech ở Lubbock gần đây đã phát hiện ra rằng: Trà xanh có thể ức chế stress oxy hóa, giúp đẩy lùi tình trạng viêm tiềm ẩn và giảm căng thẳng tột độ.
Cũng trong nghiên cứu này, những người tiêu thụ 500 mg polyphenol trong trà xanh hàng ngày đã giảm một nửa mức độ căng thẳng chỉ sau 24 tuần tiến hành. Có thể nói đây là một trong những nguyên nhân gián tiếp thúc đẩy việc nuôi dưỡng làn da sáng và khỏe mạnh.
3. Các loại nước ép
Các loại nước ép từ trái cây và rau củ có chứa một lượng Vitamin C dồi dào, rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Dưới đây là một số loại nước ép được các chuyên gia khuyên dùng trong công cuộc chống lão hóa.
Các loại nước ép tốt cho làn da của bạn
✣ Nước ép bưởi hồng
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược phẩm và Sinh dược học Châu Âu, bưởi hồng có màu đỏ hồng từ lycopene, một loại caroten sẽ giữ cho làn da của bạn mịn màng.
✣ Nước ép củ cải đường
Củ cải đường rất giàu nitrat tự nhiên, không giống như nitrat nhân tạo không có lợi trong thịt. Những người lớn tuổi duy trì chế độ ăn uống giàu nitrat sẽ giúp lưu thông máu trơn tru và giữ làn da sáng như mong muốn.
✣ Nước ép cà rốt
Chúng ta đều biết rằng cà rốt rất tốt cho mắt, nhưng ít ai biết rằng thực phẩm này cũng tốt cho da. Nó mang một hợp chất tự nhiên gọi là 'Luteolin' giúp duy trì thể lực tinh thần và cũng giữ cho làn da sáng. Không chỉ tốt cho da cà rốt còn là loại thực phẩm chống lão hóa mắt, giúp sáng mắt. Vì thế, bạn nên thường xuyên uống nước ép cà rốt.
✣ Nước cam
Vitamin C chứa nhiều trong nước cam và có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Đây cũng là lý do mà các chị em nên đưa thức uống này vào danh sách thực phẩm nên dùng hàng ngày.
4. Sữa đậu nành cho làn da săn chắc và ít nếp nhăn
Sự hiện diện của isoflavone trong sữa đậu nành có thể giúp bảo tồn và ngăn ngừa sự phân hủy collagen - một trong các tế bào duy trì làn da khỏe mạnh. Chính vì thế, thức uống này được xếp vào danh sách ưa thích của phụ nữ vì nó làm da săn chắc, không nhăn và sáng đều.
5. Sữa tươi
Trong sữa có chứa nhiều protein, khoáng chất cần thiết và một vài nguyên tố, leucine thúc đẩy da sáng lên. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống sữa mỗi ngày để cơ thể hấp thụ tốt hơn lượng axit amin có trong các sản phẩm từ sữa.
6. Cà phê
Uống một tách cà phê vào sáng sớm không chỉ giúp tinh thần bạn trở nên phấn chấn hơn mà còn rất tốt cho da. Các chuyên gia gợi ý rằng, bạn nên uống một tách cà phê vào buổi sáng vì nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư da và các bệnh liên quan đến da khác. Tuy nhiên, hãy nhớ hạn chế đường càng nhiều càng tốt vì có thể ảnh hưởng đến tốc độ lão hóa da.
Cà phê, cacao và rượu sẽ tốt cho sức khỏe và làn da của bạn nếu dùng với liều lượng nhỏ
7. Cacao
Trong cacao rất giàu flavanol, có lợi cho quá trình lưu thông máu. Vậy nên, không chỉ làm giảm các nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, tiểu đường, thận, mất trí, uống cacao thường xuyên còn giúp bạn sở hữu làn da hồng hào tự nhiên. Tuy nhiên, cũng tương tự như dùng cà phê, bạn cần hạn chế đường tới mức tối đa để tránh gây phản tác dụng.
8. Rượu
Uống rượu bia vừa phải, một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly mỗi ngày cho nam giới có thể tránh được chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Vì nó giúp bạn làm giảm căng thẳng mỗi ngày nên đương nhiên sẽ giúp bạn sở hữu làn da không có mụn và trắng sáng.
9. Trà atiso - Mát gan, giảm mụn và chống lão hóa
Các chất chống ôxy hóa như cynarin và silymarin có trong trà atiso được đánh giá là có ích cho gan. Không chỉ giúp thải độc, chúng còn có khả năng phục hồi chức năng cho gan. Chính vì vậy, bạn có thể uống trà atiso để làm đẹp da, trị mụn.
Tuy nhiên, bạn cần phải được hướng dẫn uống liều lượng phù hợp với thể trạng của mình. Để tránh gặp phải tình trạng quá tải cho gan khi nạp một lượng quá lớn vào cơ thể.
III. Một số loại thuốc, viên uống thực phẩm chức năng chống lão hóa da
Ngoài việc ăn, uống các loại thực phẩm được gợi ý ở trên. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại thực phẩm chức năng. Các loại thuốc, viên uống được bào chế đặc biệt, giúp bạn có thể không mất quá nhiều thời gian cho việc chế biến các loại thực phẩm.
Một vài loại thực phẩm chức năng bạn có thể tham khảo:
- Viên uống sữa ong chúa Platinum Royal Jelly 100mg Royal Jelly Rebirth - xuất xứ tại Úc
- Viên uống nhau thai cừu Rebirth Life Platinum Placenta Youth - xuất xứ tại Úc
- Nước uống nhau thai cừu Fracora Placenta - Xuất xứ Nhật Bản
Chúng tôi hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn giải quyết vấn đề ăn gì đẹp da chống lão hóa và uống gì chống lão hóa da. Tốt nhất, bạn nên bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ sâu bên trong.
Chúc bạn luôn tươi trẻ và khỏe mạnh!
Xem nguyên bài viết tại:
Ăn gì? Uống gì? – Đẹp da CHỐNG LÃO HÓA – Danh sách thực phẩm chống lão hóa da tốt nhất